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スペルト小麦（ディンケル小麦）は、品種改良を加えていない小麦の原種（古代小麦）にあたり農薬や除草剤などをほとんど使わずに栽培することが可能な品種です。
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北海道産スペルト小麦をふだんのお料理に少しづつお使いいただくと、不足しがちなミネラルやビタミンを自然に体に取り入れていくことができます。
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古代小麦は、食の近代化が進んだあともドイツなどを中心にヨーロッパで栽培されてきていましたが日本でも古代小麦の栽培を復活させようという動きがあり北海道でもようやく栽培が本格化され始めています。日清製粉 カメリヤ 25kg （代表的な高級パン用粉-強力粉） 小麦粉。ALCE NERO(アルチェネロ)有機全粒粉スパゲッティ350g×20袋。
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■内容量：1kg
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■賞味期限：製造より未開封で1年
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